Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
13 April, 2023
Jaime Nicolau
La Baronía de Turís es una de las firmas más arraigadas del sector del vino valenciano y también una de las bodegas ‘fijas’ en la Mostra de Proava. Este año la cooperativa valenciana llega a la cita con el recién estrenado restyling de la saga Luna de Mar, ya visible en el tinto de la firma y que, en breve, será una realidad en el blanco.
Luna de Mar tinto es un coupage de las variedades tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y syrah. Está elaborado con uvas que proceden de viñedos de rendimientos bajos y racimos de grano pequeño, que son sometidos a exhaustivos controles y vendimiados de forma manual. El envejecimiento se realiza en barricas de roble francés así como del este de Europa que da paso a una posterior crianza en botella. El resultado es un vino de color rojo cereza, brillante con aromas a frutas rojas y notas de especias y ahumados procedentes del roble. En nariz destaca su marcado carácter mineral, mientras en boca es equilibrado, redondo, con cuerpo y taninos golosos.
Y para los disfrutones, los que buscan en el vino el desenfado y los momentos joviales en buena compañía, tienen en Son Dos Días una alternativa perfecta. Un blanco notable, elaborado con la reina blanca del mediterráneo, la moscatel. Fresco, afrutado y alegre es la descripción de la propia bodega para un vino que es una magnífica elección y que cuenta con una excelente relación calidad/precio.
Con todos estos ingredientes, el expositor de La Baronía repetirá como uno de los grandes atractivos del evento organizado por Proava.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.
0 comentarios en