18 September, 2024
Montanejos se prepara para acoger la IX Feria del Queso Artesano, una de las citas gastronómicas más esperadas de la Comunitat Valenciana. Del viernes 4 al domingo 6 de octubre de 2024, los amantes del queso y los productos artesanales podrán disfrutar de tres días repletos de sabores, actividades y propuestas culinarias en el centro urbano de esta localidad castellonense del Alto Mijares.
Este evento, ya consolidado como referencia en el mundo quesero valenciano, contará con la participación de alrededor de 20 queserías artesanas, además de expositores de otros productos gastronómicos como vinos, mieles, cervezas y aceites. La feria, que sigue creciendo en cada edición, contará también con el respaldo de PROAVA, la entidad que promueve los productos agroalimentarios de calidad en la Comunitat Valenciana.
Entre las actividades más destacadas de esta edición, se incluye el tradicional Concurso de Quesos Artesanos de la Comunitat Valenciana, en el que se premiarán las mejores variedades locales, y actuaciones musicales en directo que amenizarán el ambiente festivo durante todo el fin de semana. Una de las grandes novedades de este año será la presencia de casetas de madera en lugar de las tradicionales carpas, lo que permitirá a los visitantes recorrer la feria en un ambiente más cómodo y acorde con el entorno natural de Montanejos. Además, se ha renovado la distribución de los espacios para mejorar la coherencia y cohesión entre las actividades y expositores.
Otro de los grandes atractivos será el Espacio Gastronómico Villa Purificación Castelló Ruta de Sabor, que estará disponible los días 4 y 6 de octubre. En este espacio, reconocidos chefs de la provincia de Castellón utilizarán el queso y otros productos locales para elaborar propuestas culinarias vanguardistas, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica única y memorable.
Con una amplia oferta de actividades y productos de alta calidad, la IX Feria del Queso Artesano de Montanejos se presenta como un evento imprescindible para los aficionados a la gastronomía y a los productos locales.
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