Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
19 octubre, 2026
El Faustino Rivero Ulecia Reserva 2021 ha logrado consolidarse como el gran referente de su región al alzarse con el prestigioso título de Best of Show Utiel-Requena en el reciente MUNDUS VINI Summer Tasting 2026. Este tinto, amparado por la D.O. Utiel-Requena y respaldado con 90 puntos tanto por la Guía Peñín como por Wine Enthusiast, está elaborado a partir de un cuidado coupage de variedades Bobal y Tempranillo, y perfeccionado con una crianza en barricas de roble americano.
En la copa, presenta un característico color rojo picota con destellos teja. Su fase olfativa destaca por la intensidad de la fruta roja con matices ligeramente licorosos y toques de fruta negra, dando paso a un paladar redondo, armonioso y marcado por las elegantes notas tostadas procedentes de la madera.
Lograr la máxima distinción en su categoría dentro del MUNDUS VINI Summer Tasting subraya la relevancia internacional de este vino. Organizado en Neustadt an der Weinstraße (Alemania) por el influyente grupo editorial Meininger Verlag, este certamen celebra en 2026 su 25º aniversario posicionado como uno de los concursos vinícolas más rigurosos y reconocidos del mundo. En esta edición estival, un jurado independiente formado por enólogos, sumilleres y periodistas especializados de más de 40 países evaluó a ciegas un total de 2.830 vinos y 144 referencias sin alcohol.
La magnitud de la competencia y la exigencia de las catas —donde solo 15 vinos alcanzaron la medalla Grand Gold, 1.040 el Oro y 643 la Plata— convierten las medallas de MUNDUS VINI en una guía de confianza ineludible para el comercio, la alta gastronomía y el consumidor final.
El origen de este éxito reside en el trabajo en el campo y en las particularidades geográficas que definen a la bodega. Los viñedos de los que nace este reserva se sitúan a 700 metros sobre el nivel del mar, un enclave privilegiado donde confluyen los climas mediterráneo y continental. Con un régimen de precipitaciones bajo, en torno a los 400 litros anuales, y unos suelos francos que equilibran a la perfección arenas, arcillas y limos, el terreno obliga a las cepas —con una edad media de 25 años— a ofrecer bajos rendimientos (con una producción máxima de 50 hl/ha). Esta concentración natural en la viña es, en última instancia, el secreto que dota al Faustino Rivero Ulecia Reserva 2021 de la estructura y carácter que hoy aplaude la crítica internacional.
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