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El #yotardeo llega a Valencia para quedarse

16 abril, 2015

Jaime Nicolau 

Es ya una realidad en ciudades como Murcia o Alicante pero el tardeo, fenómeno que combina tapas, cerveza, vinos y copas en las horas que van entre las comidas y las cenas, llega con fuerza a Valencia y lo hace para quedarse. Con esa intención la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha puesto en marcha la primera edición de La Ruta del Tardeo que comienza mañana viernes y se celebrará de viernes a sábado cada fin de semana de aquí al 21 de junio.

«Es una iniciativa que consideramos va a dinamizar el sector hostelero de Valencia en un horario en el que actualmente se registra una escasa actividad, el que va de después de las comidas a las cenas», señala David Izquierdo, gerente de la FEHV. «Estamos convencidos de que Valencia reúne todas las condiciones, sobre todo climáticas desde esta época del año, para que el ‘tardeo’ se establezca de manera definitiva», continúa. «Como empresarios que somos estamos constantemente adaptando nuestra oferta a las demandas del cliente, y creemos que esta iniciativa va en esta dirección», añade Izquierdo.

Se trata de una iniciativa que estará vigente desde mañana 17 de abril al 21 de junio en la que 43 establecimientos de hostelería, repartidos en diferentes zonas de la ciudad de Valencia, ofrecerán a los clientes que visiten sus locales una tapa y una cerveza por 2,5 euros y copas a 5 euros durante las tardes de los viernes, sábados y domingos.

El acto de presentación tuvo lugar en el pub Lowen, de la zona de Cánovas, donde los asistentes pudieron degustar algunas de las tapas y las copas de los locales que participan en esta “I Edición de la Ruta del Tardeo”, como la “Melva ahumada al té earl grey” (Lomo de melva ahumada al té earl grey, sobre lecho de hummus coronado con verduritas encurtidas) del restaurante Plaerdemavida 0 “El Saquet del caloret” (Saco de pasta brick relleno de ciervo, setas de temporada y queso, con puré de patata y pimentón de la Vera), de Tapería La Pepa. Estas son sólo algunas de las propuestas gastronómicas en forma de tapa que han preparado los locales participantes en esta campaña para sus clientes que, a continuación, podrán disfrutar de una gran variedad de copas en los locales de ocio de la ciudad entre las que se pueden encontrar mojitos de café, caipirinhas, gin tonics, café irlandés, brebaje celta…

guia-tardeo-valencia-2015

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Guía y gastromapa en la web oficial de la Ruta del Tardeo
Todo aquel que quiera realizar la ruta del Tardeo podrá consultar los locales participantes con sus tapas y copas disponibles en la web creada para la ocasión: www.rutadeltardeovalencia.es. En ella se incluye un mapa de las diferentes zonas de Valencia con los establecimientos participantes en cada una de ellas (Centro, Cánovas/Ruzafa, Aragón/Blasco Ibáñez, Paseo Marítimo, Ciudad de las Artes y las Ciencias, Juan Llorens o Cortes Valencianas, entre otras) para que los clientes puedan organizar su propio itinerario, según la proximidad y horario de los locales que quieran visitar. También se podrá consultar en la web la descripción detallada de los ingredientes y la preparación de las 29 tapas y las 22 copas participantes, así como los horarios en los que éstas estarán disponibles al público con el precio especial de la campaña.

Concurso de tapas y copas
Al igual que en las anteriores campañas de “Ir de tapas por Valencia”, los clientes también podrán votar a las tapas y las copas que más les hayan gustado de la “Ruta del Tardeo”. Además, también se ha puesto en marcha un concurso paralelo entre los clientes de la Ruta del Tardeo en el que se premiará la mejor foto o “selfie” con la etiqueta #yotardeo realizada con la tapa o la copa de alguno de los locales participantes. Entre todas las fotos y los votos recibidos por parte de los clientes de la “Ruta del Tardeo” se sortearán 3 premios consistentes en una experiencia gastronómica con viaje incluido en AVE a Madrid, comidas y cenas gratis en alguno de los establecimientos participantes y botellines de cerveza de Amstel, Heineken o Cruzcampo. Con el objetivo de llegar al máximo público posible y dar a conocer esta Primera Edición de la Ruta del Tardeo, además de la mencionada página web www.rutadeltardeovalencia.es, se ha editado en formato papel una guía en la que se recopilan todos los locales con sus tapas y copas participantes, que estará disponible en las oficinas de turismo de la ciudad y en las estaciones de RENFE. Además, “La Ruta del Tardeo” también estará presente en la campaña promocional de RENFE “Un sábado en Valencia” destinada a turistas de Madrid y Barcelona. Los 43 establecimientos que forman parte de esta Ruta del Tardeo tendrán a su disposición una serie de elementos promocionales del evento como carteles y posavasos con los que tematizar sus locales. También se han llevado a cabo diferentes campañas publicitarias en redes sociales y medios de comunicación y se ha producido un videoclip promocional para conseguir la mayor difusión para este evento pionero en Valencia.

¿Qué es el “tardeo”?
El “tardeo” es un término que define un nuevo modelo de ocio que consiste en “salir a tomar algo” antes de que anochezca, es decir, que el tradicional “tapeo” con cervezas en bares y restaurantes tenga continuidad con unas copas en pubs y discotecas a media tarde. Valencia cuenta con unas condiciones perfectas de climatología y oferta hostelera para que esta nueva cultura del “tardeo” triunfe, tal y como lo ha hecho en ciudades como Alicante, donde se ha convertido en todo un fenómeno social y una atractiva oportunidad de negocio para la hostelería, que ha sabido adaptarse a la demanda de un público que ha adelantado varias horas sus salidas a los locales de restauración y de ocio nocturno. La variada oferta de tapas y copas de los locales participantes en la “I Edición de la Ruta del Tardeo”, los precios económicos y la llegada del buen tiempo han de ser el mejor reclamo para que la cultura del “tardeo” empiece a calar entre los valencianos y aquellos que visiten la ciudad durante los 10 fines de semana en los que estará vigente esta campaña.

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