Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
25 septiembre, 2026
El turismo del vino en España está de moda y no deja de batir récords. Según el decimoquinto Informe del Análisis de la Demanda Enoturística de Rutas del Vino de España, elaborado desde el Observatorio Turístico de Rutas del Vino de España, el perfil del visitante está evolucionando hacia un turista altamente satisfecho y dispuesto a invertir más en su experiencia.
A continuación, te desgranamos los datos más atractivos que dibujan el nuevo perfil de quienes se escapan a disfrutar de nuestros viñedos.
¿Quién es el nuevo enoturista?
Lejos de la imagen tradicional y exclusiva, las Rutas del Vino se abren cada vez a un público más diverso. Las mujeres toman la delantera, representando el 54,04% de los visitantes a las Rutas del Vino, frente al 45,96% de hombres. Además, es un viajero maduro y con espíritu curioso, siendo la franja de edad comprendida entre los 46 y los 55 años la más habitual, englobando un 34,23% del total de visitas. A esta le siguen muy de cerca los grupos de edad de 56 a 65 años y de 36 a 45 años.
En cuanto a con quién se comparte la experiencia, viajar en pareja es la opción estrella y supone el 48,61% de las escapadas. Sin embargo, el turismo familiar está en pleno auge: la visita de familias con niños se ha duplicado hasta alcanzar el 9,88%. El ambiente grupal también gana peso, pues el tamaño medio de los grupos ha experimentado un crecimiento sin precedentes, situándose en unas 10,6 personas de media. Curiosamente, la experiencia enológica atrae desde a los más entendidos hasta a los novatos.
Un motor económico en pleno auge: mayor gasto y estancias de calidad
Los datos económicos del nuevo análisis son, sin duda, el plato fuerte, ya que constatan un récord absoluto en cuanto al desembolso del viajero en el destino.
El gasto medio se ha disparado y se sitúa en 345,87 euros por persona y día, una asombrosa cifra que supera al gasto que realiza un turista general, tanto extranjero como nacional. Y aunque el tiempo medio que el enoturista pasa en su destino es de 2,54 días, constituyendo viajes cortos pero intensos, el impacto total en la economía local es notable.
Al cruzar estos parámetros, el gasto medio total por persona durante su estancia alcanza los 878,50 euros. A la hora de elegir dónde dormir, el hotel sigue liderando las preferencias de alojamiento, acaparando un 38% de las reservas. A pesar de ello, la categoría de hostal-pensión ha duplicado su protagonismo y alcanza el 21% de ocupación, seguida del alojamiento rural con un 18%.
¿Qué busca realmente el viajero?
El estudio revela un cambio de paradigma muy interesante: las Rutas del Vino de España ya no son solo una parada rápida, sino que se han convertido en un destino vacacional completo. Encontramos diferencias clave según el tipo de viaje que se realiza. Para el excursionista, aquel que no pernocta en el destino, su principal motor es puramente practicar el enoturismo. En cambio, para el turista que sí hace noche, la motivación principal es disfrutar del concepto más amplio de «ocio y vacaciones».
Pero, ¿a qué dedican el tiempo una vez allí? La actividad reina indiscutible es la visita a bodegas, con una media de 2,15 bodegas visitadas por viajero. Tras conocer el proceso de elaboración, disfrutar de la gastronomía local se convierte en algo primordial para un 53,08% de los encuestados. Por supuesto, la degustación de los vinos locales atrae a un 46,24% de los visitantes, mientras que la visita a los pueblos con encanto de la ruta es la elección de un 45,27%.
Un éxito que se comparte
En este sector, el boca a boca resulta vital. Un 33,83% de los visitantes conocen su destino gracias a la recomendación de familiares o amigos. Esto no es casualidad, dado que el grado de satisfacción global en estos viajes roza la excelencia, logrando 8,11 puntos sobre diez en las encuestas. De hecho, un apabullante 99,59% de los enoturistas que recorren las Rutas del Vino de España asegura que recomendaría firmemente la visita.
Todo esto confirma que el enoturismo ya no es solo cosa de sumilleres, sino que se ha erigido como una experiencia integral que marida a la perfección vino, gastronomía, paisajes y pueblos con un encanto inolvidable.
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