El cava valenciano tumba de nuevo a la DO Cava y podrá llamarse “Requena”

El Tribunal Supremo ha decidido no admitir a trámite el recurso interpuesto por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava en contra de la sentencia dictada por el Tribunal Superior de Justicia de Madrid a finales del pasado 2022 en la que daba la razón a los productores de Requena en lo referente a la denominación oficial que ha de recibir esta subzona, alegando que no había posibilidad de confusión entre el nombre Cava de Requena y el nombre Vino de Utiel-Requena. El Supremo argumenta para la inadmisión el incumplimiento de las exigencias que el artículo 89.2 de la LJCA impone al escrito de preparación, tanto por la falta de fundamento como por la carencia, en los términos en los que ha sido preparado el recurso, de interés casacional objetivo para la formación de jurisprudencia, dado el casuismo que preside la cuestión litigiosa, para cuya resolución han resultado determinantes los aspectos circunstanciados y singulares del litigio, y, en definitiva, a la discrepancia con el juicio de ponderación efectuado en la resolución recurrida.

Respecto a la solicitud que efectuó la DO CAVA de plantear una cuestión prejudicial al Tribunal de Justicia de la Unión Europea, acuerda no haber lugar a la misma puesto que el hecho de que por una de las partes se solicite, no implica que se deba acordar o que el propio Tribunal deba conocer cuando no se den las condiciones y los requisitos para hacerlo.

La providencia dictada por el Tribunal Supremo con fecha 16 de noviembre y notificada ayer, día 20, es firme, y en la misma se imponen las costas procesales a la parte recurrente. Esta providencia confirma la Sentencia del pasado 30 de noviembre de 2022, por lo que ahora el Consejo Regulador de la DO CAVA tendrá que incluir entre las subzonas del cava el nombre de REQUENA y por ende, así constará identificado de manera oficial.

En relación a esta providencia, la presidenta de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Rebeca García, ha manifestado que “la inadmisión del recurso interpuesto por la DO Cava es la mejor noticia que podíamos recibir. Los cavistas de Requena hemos trabajado durante mucho tiempo con el objetivo de poner en valor un producto, una zona y una forma de entender el mundo del cava y creemos que, por fin, se ha hecho justicia. Desde el primer momento solo hemos reclamado que se asignase un nombre a esta subzona que nos identificase y que sirviese al consumidor para conocer el origen del producto que está consumiendo”. García asegura que “hemos pasado más de tres décadas de litigio en litigio con la única intención de que se reconociesen nuestros derechos dentro de la DO Cava y parece ser que finalmente se han alcanzado los objetivos. Con todo, los elaboradores de cava de Requena seguiremos trabajando para contribuir no sólo al crecimiento de los cavas de nuestra zona, sino también al afianzamiento de los cavas, apoyando todas aquellas iniciativas impulsadas desde la DO Cava para potenciar la imagen de nuestros espumosos por todo el mundo”. Para finalizar, la presidenta afirma que “ahora esperamos que el Consejo Regulador de la DO Cava realice los cambios oportunos en el pliego de normativa de etiquetado para que ‘Requena’ sea el nombre de nuestra subzona. Estas fiestas brindaremos más que nunca con Cava de Requena”.

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