Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
12 October, 2023
Tras su victoria en el Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos, que otorga el pasaporte para el Mundial, un equipo valenciano representará a España en el Mundial de Cata que se celebrará en la Provenza francesa el próximo 14 de octubre.
Château Sainte Roseline acogerá esta cita destacada en el calendario de profesionales y amantes del vino, cuyo desarrollo íntegro podrá seguirse por streaming en directo, y en el que el equipo valenciano que representará a España estará formado por David Selma, Yana Markos, Paulius Gudinavicius y Valeria Valdebenito, con Daniel Monsonís como entrenador, y la colaboración de la Fundación Cultura Líquida. Este equipo tiene ante sí el difícil reto de repetir el éxito de las dos últimas ediciones con sendos terceros puestos. Buena muestra del gran nivel y creciente popularidad de esta disciplina de cata dentro de nuestras fronteras.
La undécima edición del “Championat du monde de dégustation”, organizado por la prestigiosa publicación especializada en vino La Revue du Vin de France, pondrá en liza a 34 países provenientes de los 5 continentes. Cada equipo estará formado por 3 o 4 catadores y un entrenador.
Los 34 equipos participantes en el Mundial de Cata por deberán descubrir la variedad de uva, país, denominación de origen, productor y añada de los doce vinos que se catarán. Los concursantes dispondrán de un tiempo máximo de 10 minutos por vino y se dejará 15 minutos finales de resolución en conjunto.
El palmarés hasta la fecha lo lidera Francia, con tres títulos, seguidos por Bélgica con dos, y China, Suecia, Hungría y Luxemburgo con un título, al igual que España que lo logró en 2015, completan este selecto grupo.
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