Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
17 marzo, 2025
Grupo Coviñas, distinguida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, vuelve a estar presente en Foodex Japón, la feria agroalimentaria más importante del país y de la región Asia-Pacífico. Este prestigioso evento, dirigido exclusivamente a profesionales del sector, celebra su 50ª edición del 11 al 14 de marzo en el recinto ferial Tokio Big Sight, donde la bodega expondrá su oferta en el Pabellón Oficial de España, organizado por ICEX.
La participación en Foodex Japón responde a la estrategia de Coviñas de consolidar su posicionamiento en el mercado japonés, donde ha logrado una creciente aceptación. En esta ocasión, la bodega valenciana presentará sus principales marcas, AULA, ENTERIZO y VETERUM, junto con su línea de vinos ecológicos, reafirmando su apuesta por la calidad y la sostenibilidad.
Japón se ha convertido en un mercado clave para Coviñas, gracias a su capacidad para adaptar su estilo enológico a los gustos del consumidor local. Sus vinos y cavas, caracterizados por su frescura, equilibrio y elegancia, armonizan a la perfección con la gastronomía japonesa, desde el sushi y el sashimi, hasta platos más elaborados como el yakitori o el sukiyaki.
Con su presencia en Foodex Japón 2025, Coviñas continúa fortaleciendo su proceso de internacionalización y expansión en mercados estratégicos. Este evento representa una valiosa oportunidad para estrechar relaciones con importadores, distribuidores y profesionales del sector, consolidando la reputación de los vinos de la DO Utiel-Requena en un mercado exigente y en constante evolución.
«Desde hace años trabajamos para conocer en profundidad la gastronomía japonesa y adaptar nuestros cavas y vinos a sus particularidades. Nos hemos consolidado como un referente de los vinos valencianos en Japón apostando por la calidad, la autenticidad y la adaptación a los gustos locales. Seguiremos en esta línea para continuar conquistando paladares en todo el mundo», destaca Jorge Srougi, director general de Coviñas.
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