Benicarló celebra las Jornadas del ‘Pulpo a Caduf y Peix de Llotja’

Benicarló celebra hasta el 1 de noviembre la XIV edición de las Jornadas del ‘Pulpo a Caduf y Peix de Llotja’. Una feria gastronómica en la que participan hasta 26 establecimientos del municipio castellonense, batiendo así el récord de locales adheridos al festival. Estas jornadas cuentan con una oferta muy variada, en la que el comensal puede degustar tapas a 6 euros, menú de 4 pinchos a 18 euros y menú degustación a un precio libre fijado por cada restaurante.

En total, más de 650 degustaciones que convierten a Benicarló en la capital gastronómica del mar durante el mes de octubre. Una cita culinaria que se ha consolidado como una de las más importantes de la provincia por la calidad del producto, capaz de defender en boca el potencial del Mediterráneo y más concretamente, la gastronomía marinera benicarlanda. Afamada tierra por su excepcional alcachofa con Denominación de Origen propia, el pulpo quiere acortar distancias y situarse como otro de los productos estrella de la zona. Eso sí, cocinado a ‘Caduf’, el recipiente en el que se refugia el pulpo antes de ser capturado.

Además, los visitantes que deseen conocer más en profundidad el producto de la zona podrá participar en diferentes actividades. Por un lado, el 29 de octubre el Mercado Central se convertirá en el escenario de un showcooking con pulpo y pescado de lonja. Por otro lado, el 30 de octubre se realizará la visita guiada marinera, una oportunidad para conocer de primera mano el entorno del producto una vez llega a la tierra: la lonja, el puerto y el Museo de los Marineros serán las tres paradas del recorrido.

Los tickets se pueden comprar a través de la página web benicarloevents.com o adquirir de manera presencial en la Oficina de Turismo de Benicarló. Si deseas conocer mejor las propuestas de cada establecimiento, te dejamos la guía con toda la información de cada restaurante.

0 comentarios en Benicarló celebra las Jornadas del ‘Pulpo a Caduf y Peix de Llotja’

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.