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En sus planes de soñador entraba su apuesta inicial: El Yantar Foodxperience, el primer restaurante de un nombre que se ha convertido en una trilogía. Después de su segunda apuesta El Yantar La Cocina de Pilar, ahora reconoce con orgullo haber inaugurado recientemente El Yantar Mesón la Villa, una «recompensa bestial» que hace justicia a su trabajo incesante. En su hermano Pablo ha encontrado la pareja perfecta para formar un dúo con el que gestiona una ilusión compartida.

Con la llegada del buen tiempo, El Celler de Ibola ha preparado varios programas de catas de vino en pleno corazón de la Sierra de Espadán. En Aín, uno de los pueblos con más encanto de la provincia de Castellón, habitan los viñedos de esta bodega ubicada a 700 metros de altitud. Para que encuentres la opción que mejor se adapta a tus intereses, existen tres alternativas de su actividad ‘Visita y Cata’.

Hoy te proponemos visitar las magníficas tierras de uno de los rincones turísticos de moda cuando hablamos de naturaleza. La Ruta del Vino La Manchuela te invita a disfrutar de un «San Valentín de película» con sus experiencias gastronómicas, culturales y enoturísticas, el pretexto perfecto para mostrarte las tradiciones y costumbres de todos sus pueblos.

El jueves 14 de febrero comenzaron nuestras catas de 5b Selección, el Club de Vinos de 5barricas. La bodega elegida para el día de San Valentín fue Clos Cor Ví. La bodega de vinos blancos que un día soñó el farmacéutico Luis Corbí tras adquirir una finca de 5 hectáreas en pleno corazón de Terres dels Alforins. Un sueño que se fue componiendo en su cabeza a golpe de viaje por las zonas productoras del mundo, especialmente el Ródano o Alsacia. Unos viajes en las que variedades como la riesling o viognier fueron atrapando a este enamorado del mundo del vino.

El glamour de una de las firmas más destacadas del sector del vino español como Hispano Suizas conquistó ayer Madrid con una exquisita cata en Casa Club, en una acción conjunta de la bodega que dirige Pablo Ossorio y 5barricas.

La localidad alicantina de Dénia acoge el próximo viernes, 29 de julio, la primera edición del ‘Summer Wine Festival’, en el que se podrá disfrutar de una selección de algunos de los mejores espumosos y vinos de verano que se producen en el ámbito de la Comunitat Valenciana, y para el que sorteamos tres entradas dobles.

Llega San Valentín y lo hemos celebrado con Pasión de Sierra Norte y AltoLandon.

El cava valenciano sigue mostrando su enorme calidad. Desde ayer por la tarde se celebra la III Edición de la feria organizada por Asociación de Elaboradores de Cava de Requena en el marco del Mercado de Colón. Una cita que reúne a miles de valencianos cada año.

Con el exitoso antecedente de las dos anteriores ediciones, el cava valenciano ha presentado hoy en el Mercado de Colón de Valencia la tercera edición de su Feria que comienza el próximo viernes y se prolongará hasta el domingo, en una clara apuesta por promocionar estos productos nacidos del viñedo de Requena en la capital del Turia.