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Sorpréndete con las curiosidades de los vinos de la DO Yecla

17 febrero, 2022

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Es difícil que puedas encontrar una zona donde se hagan tantos vinos ecológicos de forma natural gracias al clima extremo, cero lluvias y un sol que propicia la buena maduración. Acompañada de una previsora investigación en todas las bodegas. Podrás encontrar la palabra ecológico como pioneras en España en muchos de los vinos de Castaño Ecológico con la famosa mariposa, Hécula Organic, o las gamas de Barahonda Organic y Lady B.

Casi el 70% del viñedo ya es ecológico de las 4800 hectáreas, aprovechando el clima benigno de corte mediterráneo. Un 20% de los vinos aparecerán con esta etiqueta que defiende las técnicas más tradicionales y la biodiversidad en los próximos años. Los vinos Old Hands de La Purísima se llevan todos los años un Gran Oro en el certamen Mundus Vino Biofach, el gran show del vino ecológico.

Algunas de las etiquetas con DO Yecla se han llevado los premios más afamados en packaging. La marca De Nariz elaboradas por el sumiller Pedro Martinez elaborada en Barahonda se ha ganado el Pentawards 2021 y el Dieline Awards 2021 como mejores diseños del vino y champagne del mundo. Por otro lado, el bag in box Casa Gras, de Casa de las Especias es el mejor «vino en bag in box o en caja» 2021 en Best Wine in Box de Toulouse.

En Yecla podrás encontrar grandes novedades en bag in box con diseño, una tradición que viene de cuando los yeclanos llenan sus botellas vacías en los grifos de las bodegas. No solo podremos llevarnos fácilmente por su estructura hexagonal a Casa Gran de Casa de las Especias. Nos encanta el diseño con story de Old Hands, Vinícola La Purisíma, o el E-BOx de Evine.

Las bodegas de Yecla se han adelantado siempre a su tiempo. Se han puesto la gorra de bodegueros, transformadores de alcohol, exportadores a Burdeos y hasta de publicitarios aportando grandes campañas de publicidad apoyando el comercio en la capital en los despachos de vinos en Madrid. Fueron pioneros en la construcción de bodegas a ras del suelo en lugar de continuar con las bodegas subterráneas.

Si hacemos un parangón con todos los vinos de monastrell de la costa levantina, Yecla se lleva todos los palmarés en precio y altas valoraciones en todas las degustaciones como promedio. Su truco: una monastrell que alcanza cotas altas, buen color, menos grado de alcohol y mayor finura gracias a los suelos de parcela calizos y pedregosos donde la mineralidad y el misterio están garantizados.

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