Playachica adapta su oferta gastronómica a los planes estivales

Berta López

El restaurante Playachica de Benicàssim tiene todo planeado para que disfrutes del verano con suculentas propuestas culinarias. Frente al mar cálido del Mediterráneo, un paraíso gastronómico con una oferta de desayuno, comida y cena con productos frescos que deleitarán a su público en cualquier momento del día. Además, también ofrecen la opción ‘para llevar’, enfocada a que sus clientes no pasen por alto los planes de pícnic y puedan seducirles con el sabor de su oferta en cualquier rincón de este edén costero.

Empezar bien el día se ha puesto de moda y ellos lo ponen muy fácil. Con un horario de 9:00 a 12:00 horas, sus sugerencias para comenzar el día son: ‘tostas básicas’ con un precio de 6€ que incluye café y zumo de naranja. Para aquellos que busquen una opción un poco más especial, ‘tostas completas’ es su elección perfecta. Su ‘tosta de huevos revueltos y parmesano’, ‘tosta de jamón ibérico con tomate’, ‘tosta de queso fresco, frutos secos y miel’, ‘tosta de tricota, fresas y sirope de arce’ o ‘tosta de Nutella, plátano y bayas de gogó’ para los más golosos, no dejarán indiferente a nadie. A un precio de 7,50€ con café y zumo de naranja incluido. Además, también tienen opción de ‘bagels’ con un precio de 8,50€ con café y zumo de naranja incluidos, con propuestas tan apetecibles como: ‘bagel de queso fresco, salmón y rúcula’ o ‘bagel de aguacate, york y pipas de calabaza’.

Además, también disponen de menús para cualquier día de la semana. Para potenciar al máximo los sabores, su carta se asienta sobre alimentos de temporada. Sus menús de mediodía cuentan con varios entrantes sofisticados y acaban con arroces de carne o pescado frescos «muy trabajados». Y aunque no tienen un plato estrella, destaca su Ceviche Benifornia: una tortita de maíz frita «con un ceviche arriba», que hace honor con su título al edén territorial en el que se sirve. Su ‘Menú de mediodía’ tiene un precio de 28€ por persona e incluye tres entrantes, un arroz a elegir, pan y postre o café. Pero también ofrecen otras dos alternativas: ‘Menú Foradada’ con un precio de 38€ donde se cambia el arroz por exquisitos productos como ‘jamón ibérico de Jabugo’, croquetas caseras de pulpo con mole’, ‘una crema de berenjenas al carbón’ ‘noodels de ternera y salsa de ostra’, ‘secreto ibérico la brasa’ y un postre de temporada.

‘Menú Ferrara’ es la última y más completa de todas las opciones. Este tiene un precio de 45€ e incluye: ‘jamón de Jabugo’, ‘humus de calabaza’, ‘ceviche Benifornia de gambas’, ‘fideos celofán’, ‘taco de bacalao a la brasa’, ‘entrecot de lomo alto a la brasa’ y poste. Todos los menús incluyen bebida y café.

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