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Celler del Roure es una de las firmas más emblemáticas del vino valenciano. Su stand es uno de los más visitados en cada edición de La Mostra de Vins de Proava, pues aporta al certamen una visión real de la tipicidad y singularidad que podemos encontrar en Terres dels Alforins. Lo hace de la mano de uvas autóctonas como la mandó, la arcos o la forcallà.

Aunque si preguntas al viticultor moixentí Pablo Calatayud te dirá que no hacen vinos pensando en los puntos, que es muy cierto, a nadie le amarga un dulce y La Pebrella, el nuevo vino de Celler del Roure, ha llegado con un pan bajo el brazo, pues se ha llevado 96 fantásticos puntos en el último artículo publicado por Luis Gutiérrez, el hombre de Robert Parker en España, en The Wine Advocate.

La bodega valenciana situada a los pies del poblado íbero de La Bastida de Les Alcusses celebra este sábado uno de los eventos llamados a marcar el verano vinícola valenciano.

«Nosotros nos enamoramos de esta finca por muchos motivos pero el principal fue la Bodega Fonda, la bodega subterránea con tres galerías y 97 tinajas de barro. Es ahora, 10 años después, cuando los vinos que criamos en tinajas empiezan a estar a la altura de la maravillosa y mágica historia de esta Bodega Fonda».

Ya puedes disfrutar de la esencia de Valencia en Casa Montaña y acompañado del Celler del Roure. Lanzan una oferta con la que puedes degustar una copa de vino Safrà con un mollete de hummus garrofó por 5 euros, disponible todos los días de la semana.

La firma Celler del Roure, que dirige Pablo Calatayud, acaba de recibir unas excelentes puntuaciones de Luis Gutiérrez, el hombre de Parker en España. Hablar de Celler del Roure es hacerlo de una de las firmas que más ha hecho por poner en valor la calidad de los vinos valencianos.

El vino Parotet 2012 de la bodega Celler del Roure, de Moixent ha seducido a la critica inglesa y Master of Wine, Jancis Robinson, quien en un artículo publicado recientemente en su web www.jancisrobinson.com, lo ha calificado de “verdaderamente excepcional, y ha destacado “lo divertido que ha sido beberlo”.

El campanario de Moixent luce bonito esperando a los instagramers. Este bello pueblo ha visto crecer durante casi tres décadas el proyecto de Celler del Roure en la carretera de Les Alcusses.

En la llamada toscana valenciana junto a las ruinas del poblado íbero de La Bastida de Les Alcusses se encuentra la bodega Celler del Roure. Capitaneada por Pablo Calatayud esta bodega realiza vinos con fuerza marcando el carácter del territorio en el que se encuentra, Terres dels Alforins. 

Como parte de su proyecto Casino a Sorbos, que tiene como propósito dar visibilidad a los vinos valencianos, el 30 de octubre, celebra una exclusiva cata guiada por Pablo Calatayud. En esta cita ineludible para los amantes del vino, Pablo desvelará la historia y las características distintivas de los vinos Safrà, Cullerot y Les Danses.