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Chant des pierres 2019, el nuevo tinto del ‘château francés’ de Chozas Carrascal

El chateau francés de Chozas Carrascal, Domaine de Montahuc, ha lanzado el segundo tinto de la familia, de nombre Chant des pierres 2019. Un nuevo vino con la denominación AOP Minervois con un nombre muy pensado que hace referencia a los numerosos vientos que hacen silbar su suelo cubierto de piedras.

El gran brindis del vino valenciano… Feliz Navidad

Vivimos tiempos en los que poner rostro a los proyectos es una manera directa de humanizar un producto, de conectar con el consumidor. Pues ese ejercicio es el que hemos querido hacer con el mundo del vino valenciano. Con este ejercicio que nos emociona queremos cerrar este 2022, brindar por 2023 y daros las gracias por seguir confiando en 5barricas. FELIZ NAVIDAD AMIGOS!!

Paco Ribelles: la voz que guía a los agricultores del Alto Palancia

Paco Ribelles es ingeniero agrónomo, llegó a Viver hace una década, después de una larga trayectoria en una firma hortofrutícola. Su papel pudiera aparecer, a priori, en el reparto como actor secundario. Pero nada más lejos de la realidad, es un papel protagonista fundamental en la esencia del proyecto.

El regalo perfecto para estas Navidades lo tiene Casa del Vino de Jávea

Estamos a pocos días de Navidad y nuestras cabezas ya están dándole vueltas a los regalos para nuestros padres, hermanos, amigos, pareja… Si aún no lo tienes claro, la Casa del Vino de Jávea tiene el regalo perfecto: sus cestas de Navidad.

Desborde de optimismo espumoso en la 8ª Feria del Cava Valenciano

Hablamos con responsables de las siete bodegas adscritas a la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena para conocer sus sensaciones sobre la Feria, explorar las interioridades del cava de Requena y averiguar qué futuro le aguarda a un producto único en el mundo.

Cava, quesos, caviar y cócteles… los talleres de la Feria del Cava en el Mercado de Colón

Ya está aquí la Feria del Cava Valenciano. Tras dos años de parón obligado regresa la cita más especial para el Cava de Requena en el Mercado de Colón de Valencia. Pero además, la ocasión siempre viene acompañada de excepcionales talleres en los que se armonizan, de una manera singular, los cavas valencianos con productos excepcionales y en este regreso los talleres apuntan a experiencias inolvidables.

La DO La Mancha se afianza en Madrid con la apertura de «Delicias de La Mancha»

El pasado viernes 11 de noviembre, Delicias de La Mancha alzaba el cierre de su puesto nº 2 en el mercado de Argüelles, donde ofertará 39 marcas de vino de 22 bodegas distintas acogidas a la DO La Mancha, así como otras 21 referencias que conforman la despensa de alimentos más relevantes de la gastronomía manchega.

El cava de Requena regresa a su templo del Mercado de Colón

Después de dos años de ausencia a causa de la pandemia, el Cava de Requena recupera su cita con la sociedad valenciana con la celebración de la Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón de València. A las puertas de la Navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emblemático de la ciudad, respaldado por su enorme calidad.

Educación apoya el proyecto de integración de la cultura vitivinícola

La D.O. Utiel-Requena recibió ayer la visita del Secretario Autonómico de Educación, Miguel Soler, que vio con buenos ojos el Proyecto de Integración de la Cultura Vitivinícola en centros educativos de esta demarcación geográfica, concretamente en los cinco institutos: IES Ballesteros, IES Oleana, IES 1, IES Alameda y Colegio Santa Ana y la Escuela de Viticultura y Enología de Requena. “Apoyamos este proyecto, que responde a las realidades de este territorio y su historia”, explicó Soler. Además, “fomenta la profesionalización en el ámbito de la vitivinicultura, que tiene profundas raíces culturales en la zona, y promueve el arraigo de la población”. Destacó que “todas las instituciones tenemos que trabajar en común para coordinar el proyecto”.

La DOP Alicante no se rinde ante la lucha por proteger el paisaje vitivinícola del Vinalopó

La directora general de Política Territorial y Paisaje de la Conselleria de Política Territorial, Obras Públicas y movilidad, Rosa Pardo, se ha reunido con el presidente del CRDOP Alicante, José Juan Reus, y con varios representantes del sector para tratar la posible protección del paisaje vitivinícola del Vinalopó.