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Déjate seducir por el mundo del vino

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Barracart: el abrazo de Emiliano García y Olga al Cabanyal

1898. Un intelectual valenciano se construye, como tantos otros acaudalados de la ciudad, una casa de verano cerca del mar. Estamos en la calle Barraca, en pleno barrio del Cabanyal-Canyamelar. Por esas fechas, un grupo de soldados españoles, los llamados ‘últimos de Filipinas’, resiste heroicamente durante meses en el interior de la iglesia de Baler los envites de los insurrectos filipinos.

Emiliano García nos describe el Tantum Ergo Rosé

Y vamos con el segundo examen al Tantum Ergo Rosé y, por tanto, con el segundo sorteo (de seis) de 10 botellas del prestigioso cava valenciano.

Emiliano García: el rebelde emprendedor

Emiliano García ha convertido la histórica Casa Montaña en un establecimiento señera en la Valencia marinera. Este rebelde emprendedor no ha dudado en batirse en armas para conservar el patrimonio cultural que se esconde a pocos metros de las playas de Las Arenas y La Malvarrosa. Con el espíritu de Blasco Ibáñez.

Cata la Historia estará presente en Jumilla

La Ruta del Vino Jumilla vuelve a sorprendernos con una extraordinaria experiencia enoturística. Siguen sacándole partido al Bus de la Ruta y esta vez toca Cata la Historia, con Jumilla como protagonista. Durante la experiencia se visitará el conjunto arqueológico de Coimbra del Barranco Ancho en la Sierra de Santa Ana de Jumilla, para posteriormente llevar a cabo una visita y cata en Bodegas Luzón.

Valencia acogerá los premios The World’s 50 Best Restaurants en junio de 2023

El pasado martes, en el Restaurante Arros QD de Quique Dacosta en Londres, se ha dado a conocer que la ciudad de Valencia acogerá durante junio de 2023 los premios The World’s 50 Best Restaurants, erigiendo a la ciudad como un referente de la alta gastronomía internacional.

María Sancho: «Siempre he sabido que la exportación era clave para el vino valenciano»

María Sancho es uno de esos personajes del mundo del vino valenciano que va haciendo camino en silencio, sin grandes estridencias, sin prisa, pero sin pausa, habiendo construído ya una bella trayectoria de dos décadas. Estudia agrónomos y es allí donde, a través de ‘la colla dels vins’, comienza a introducirse en el mundo del vino como aficionada junto a sus amigas. Así es como el mundo del vino cautivó a María para marcar su vida.

El Cabanyal-Canyamelar, un barrio muy apetitoso

Todas las ciudades con cierta relevancia en un país, y Valencia la tiene, basan su oferta turística en una serie de factores. Uno de ellos, sin duda, es el cultural y el otro, que por cierto día a día posee más relevancia, es el gastronómico.

Noche de Estrellas Vera de Estenas, cata con maridaje bajo la luz de los astros

El próximo 13 de agosto, Vera de Estenas celebrará una de las noches más especiales de su bodega: ‘Noche de estrellas’. El evento comenzará a las 20:00 horas con una visita a la bodega y cavas, que continuará con una cena en el bello jardín de la bodega. Una vez finalizado el catering, el celler pondrá a disposición del público su Cava Estenas hasta las 02:00 horas para disfrutar de las Perseidas.

La DO Manchuela consigue dos Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’

El pasado miércoles 4 de mayo, en la localidad ciudadrealeña de La Solana, se celebraron los Premios Gran Selección Campo y Alma 2022 a los mejores productos agroalimentarios de CLM, en los que se consideró a Vega Tolosa Brut Nature 2018 Reserva Chardonnay Ecológico como ‘Mejor Vino Espumoso’ de la edición.

La Junta, la Diputación provincial y el Ayuntamiento de Albacete muestran su apoyo a todo el sector vitivinícola

El Gobierno regional, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Albacete han mostrado su apoyo a todo el sector vitivinícola de la Comunidad Autónoma y de la provincia albacetense, reconociendo el papel de los enólogos para obtener vinos de excelencia y del Colegio de Enología de Castilla-La Mancha para la ordenación y regulación del ejercicio de la profesión enológica.