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Dominio de la Vega & el Yantar Food Experience: acogedora experiencia entre burbujas

Si estás de visita por Requena, o eres de la zona, no te puedes perder de la propuesta que ofrecen la bodega Dominio de la Vega y el Yantar Food Experience. Disfruta de una copa de cava Authentique Brut Nature Reserva acompañado de un plato de Ceviche de Corvina con aguacate, leche de mango y kikos por 13 euros. Esta oferta está disponible durante todo el mes de julio a mediodía y por la noche. 

Planazo: Embutido+El Yantar+Pasión+Cuevas de La Villa

Desde 5barricas, el Ayuntamiento de Requena y restaurante El Yantar Food Experience, hemos pensado en cómo proponeros un planazo para este sábado. Visita a la Muestra del Embutido de Requena para empezar.  Desde ahí a disfrutar de un menú espectacular en El Yantar Food Experience, con vinos de la DOP Utiel-Requana. Y para terminar, una visita a las espectaculares Cuevas de la Villa.

El Yantar FoodXperience: El sueño de un enorme chef

¿Y qué van a encontrar los que visiten El Yantar FoodXperience a los pies del Castillo de Requena? Pues cocina con “rock and roll” que diría el televisivo Jordi. Toda la pasión que el chef Carlos Cervera pone a su vida, llevada a una carta de cocina de vanguardia, en la que el cocinero es capaz de aportar su interpretación de todo lo que ha aprendido durante su trayectoria.

El Yantar: Una parada obligatoria en la A3

Restaurante El Yantar le ofrece una cocina exquisita muy variada, platos para todos los gustos y sugerencias de temporada.

Platos de cuchara que atrapan

El Restaurante El Yantar de Requena ha acogido la presentación de las IV Jornadas de los Platos de Cuchara, una campaña de promoción gastronómica organizada por la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) y que cuenta con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana.

Disfruta de la gastronomía y los vinos de Requena como nunca lo habías hecho

Tenemos un gran plan para vosotros para este sábado. Y es el de disfrutar de la Muestra del Embutido de Requena de una manera muy especial: motorizados, con vinos de Coviñas y un magnífico menú en el restaurante El Yantar de Venta del Moro.

Sueños de escapadas vinícolas en desescalada (I)

David Blay Si, como parece, nuestro verano va a quedar reducido (geográficamente) a la provincia en que nos encontramos, es más que factible que el tiempo y algo del dinero que teníamos destinado a viajes o alquileres lejanos busquemos disfrutarlo en paraísos cercanos. Es por ello que, a falta de concreción gubernamental a medida que […]

Sueños de escapadas vinícolas en desescalada (I)

Si, como parece, nuestro verano va a quedar reducido (geográficamente) a la provincia en que nos encontramos, es más que factible que el tiempo y algo del dinero que teníamos destinado a viajes o alquileres lejanos busquemos disfrutarlo en paraísos cercanos.

#PonUnVinoEnTuCesta: la ‘mascletà’ final

Como traca final hemos querido abrir nuestro vídeo con las tres personas que generaron hace ya más de 20 años una maravillosa revolución en el mundo del vino valenciano. Toni Sarrión, Pablo Calatayud y Pepe Mendoza, son los primeros protagonistas de nuestra última entrega, bien secundados por bodegueros y enólogos de firmas muy reconocidas.

Carlos Cervera: ”Mi madre y mi familia se merecen una ‘Estrella Michelin”’

La gran mayoría de los referentes gastronómicos suelen tener muy claro desde bien pequeños cuál será su trabajo en un futuro. Carlos Cervera fue un caso aparte. Él se metió en la cocina, en sus palabras, por necesidad. Ha estado años enteros sin un solo día libre, semanas sin ver a su familia y miles de kilómetros a la espalda.